Samuel Adams ha appena creato una nuova birra molto forte e illegale, in almeno 28 stati.
Il marchio ha appena rilasciato il 12° lotto di birra Utopias, secondo Comunicato stampa aziendale. L’azienda descrive Utopias, che viene invecchiata in botte e cotta ogni due anni, come «una miscela vivace di più lotti della nostra birra intensa». Questo lotto da 2.000 libbre è rifinito con ciliegie e offre «delicate note di albicocca e caramello a ricchi strati di sapore».
Tuttavia, il motivo per cui è illegale in 28 stati ha a che fare con l’alcol in volume (ABV), che è del 28%. In confronto, una birra tipica ha solo il 5% di vol, mentre liquori come vodka, rum e tequila si aggirano intorno al 40% di vol.
Molti stati, come Alabama, Arkansas, Georgia, Idaho, Missouri, Mississippi, Montana, New Hampshire, North Carolina, Oklahoma, Oregon, South Carolina, Utah, Vermont e West Virginia, hanno ancora leggi sui libri, risalenti al l’era del proibizionismo, che limitava la birra al 5% vol. Tuttavia, molti hanno sostenuto che Le leggi sono arbitrarie Limitano i produttori di birra artigianale.
Jim Koch, fondatore e produttore di birra Samuel Adams, ha dichiarato dell’ultimo arrivato del marchio: «Abbiamo aperto la strada al processo di invecchiamento e miscelazione in fusti presso Utopias quasi trent’anni fa e continuiamo oggi quella lunga tradizione. Dall’introduzione di Utopias nel 2002, i produttori di birra hanno scoperto aree di Anonymous con ogni birra, sperimentando diversi tipi di vecchie botti, nuovi sapori e diverse tecniche di miscelazione.Il risultato è sempre speciale, vivace e vale la pena aspettare.
Per coloro che vogliono ottenere una bottiglia (legalmente, ovviamente), dovrai pagare un po’ più della media confezione da sei. Una bottiglia dell’ultima collezione di Utopie viene venduta al prezzo suggerito di $ 240.
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