Tomaso’s ha sido durante mucho tiempo una empresa de comida italiana en Phoenix, convirtiéndose en un imperio de restaurantes italianos de gestión familiar.
Pero después de 46 años, la familia Maggiore anunció que estaba lista para cerrar el capítulo.
El restaurante fue inaugurado en 1977 por Tommaso y Patricia Maggiore, y desde entonces sus hijos han abierto sus propios restaurantes en el área metropolitana de Phoenix. Joey Maggiore y su esposa Christina son conocidos por Hash Kitchen, The Sicilian Butcher, The Sicilian Baker, The Mexicano y dos nuevos conceptos. La hija de Tommaso, Melissa Maggiore-Meyer, es la propietaria de The Italian Daughter.
Tommaso Maggiore murió en 2021 después de una batalla de 2 años contra el cáncer de pulmón y cerebro. Tenía 73 años. Su familia planea mantener vivo su legado abriendo un nuevo restaurante inspirado en el original.
La última oportunidad de visitar el icónico Tommaso en Camelback es mayo, cuando el restaurante cierra sus puertas definitivamente.
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el nuevo capitulo de tommaso
El nuevo restaurante se llamará Il Massetos, que según la familia es Tomaso en siciliano. Se espera que II Massetos abra en 2024 en un antiguo edificio de Bank of America ubicado en la esquina noroeste de Camelback Road y 32nd Street.
El grupo Maggiore llamó II Massetos «un último homenaje a Tomaso Maggiore». Incluirá un piano bar, dos grandes comedores al aire libre y comedores privados. Algunos de los favoritos de Tommaso permanecerán en el menú, pero el chef Joey Maggiore planea agregar su propio toque a muchos de los platos icónicos de su padre.
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Cómo ver a Tommaso por fin
El Grupo Maggiore está organizando varios eventos comunitarios para celebrar el legado de Tommaso antes de despedirse del restaurante.
La entrega final de la Cena del Vino del Pasaporte a Largo Plazo tendrá lugar el 26 de abril a las 6 p. m. La cena contará con comida y vino de las regiones italianas de Lazio, Emilia-Romaña, Marsella y el Valle de Aosta por $200 por persona.
Durante su última semana de servicio, del 15 al 20 de mayo, el restaurante presentará Tommaso’s Throwback Week, con elementos del menú y precios originales de cuando abrió por primera vez en 1977, que incluyen almejas rellenas al horno por $7.95, pollo a la parmesana por $14.95, linguini con salsa de almejas por $7.95. $11.95 y lasaña por $12.75.
El último día de funcionamiento del restaurante será el 20 de mayo.
campana: El almuerzo se sirve de lunes a viernes de 11 am a 2:30 pm. La cena se sirve de domingo a martes de 16:00 a 21:00 horas. y de miércoles a sábado de 16 a 22 hs.
detalles: 3225 E. Camelback Road, Phoenix. 602-956-0836, tomasos.com.
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