abril 26, 2024

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Lorenzo gana el concurso de bistec con queso del festival del mercado italiano de la calle 9 de Filadelfia

Lorenzo gana el concurso de bistec con queso del festival del mercado italiano de la calle 9 de Filadelfia

Siete tiendas de Filadelfia compitieron en la competencia inaugural de cheesesteak del South 9th Street Italian Market Festival el sábado. Cuando se disipó el humo y los jueces votaron, la tienda de Lorenzo, a dos cuadras de la competencia, fue la ganadora.

FoodChasers’ Kitchen of Elkins Park, representada por las hermanas Maya y Kala Johnstone, quedó en segundo lugar, y Woodrow’s Sandwich Shop of South Street, representada por Kevin Kramer, quedó en tercer lugar. Otros competidores incluyen Combo’s Deli of Old City, Korean Taqueria and Rocco’s, South Philadelphia y Pie George of Reading Terminal Market.

Deer Park, el patrocinador del concurso, seleccionó a los concursantes de las nominaciones en línea. La compañía de agua embotellada acordó donar $5,000 en nombre de Lorenzo a su organización benéfica designada, Eagles Autism Challenge.

El juez Jeremiah Trotter, ex apoyador de los Eagles, dijo que se deleitó con bistecs con queso en 1998 cuando el equipo lo llevó a la casa de Tony Luke en Oregon Avenue, cerca del complejo deportivo. «Nunca antes había tenido algo así», dijo Trotter, tejano desde que nació hasta la universidad. «Los amo.»

Estima que siete sándwiches el sábado equivalen a un sándwich grande.

Sans Anise, propietario del restaurante Tapachoi y Michael Bennett, presentador del programa matutino de la estación de radio The New 96.5, también juzgaron.

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