abril 15, 2024

Telecentro di Bologna e dell'Emilia-Romagna

Manténgase al tanto de las últimas novedades de España sobre el terreno

Italia busca el reconocimiento de la UNESCO para la cocina italiana

Italia busca el reconocimiento de la UNESCO para la cocina italiana

Las subastas de Italia subrayan las estrechas conexiones entre la cultura, la comida y el estilo de vida.

Italia ha hecho una oferta para agregar la cocina italiana a la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO, anunció el gobierno el jueves en Roma.

La candidatura para el reconocimiento de la UNESCO a la cocina italiana, destacando su «sostenibilidad y diversidad biocultural», es el resultado de una propuesta conjunta de los Ministerios de Cultura y Agricultura.

La subasta enfatiza los estrechos vínculos de Italia entre cultura, comida y estilo de vida, basados ​​en «prácticas sociales, rituales y gestos» transmitidos de generación en generación.

Se dice que la comida italiana es «un ritual colectivo de personas que consideran la comida como un elemento cultural de identidad». Web del Ministerio de CulturaParte de la historia y el patrimonio de Italia y la diáspora italiana y amado por los extranjeros.

Al lanzar la iniciativa, el ministro de Cultura, Gennaro Sangiuliano, dijo a los periodistas: «Voy a contar con todo mi apoyo, porque la comida italiana se trata de mejorar la calidad de vida y la idea de la vida italiana, compuesta por arte, cultura, paisajes, monumentos y Experiencias Comida en su mejor momento «.

El Ministerio de Relaciones Exteriores de Italia enviará una oferta a la UNESCO para iniciar el proceso de evaluación, que debe completarse en diciembre de 2025.

READ  Il laureato di Warren de la Sale va in Italia per giocare a football americano