Las subastas de Italia subrayan las estrechas conexiones entre la cultura, la comida y el estilo de vida.
Italia ha hecho una oferta para agregar la cocina italiana a la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO, anunció el gobierno el jueves en Roma.
La candidatura para el reconocimiento de la UNESCO a la cocina italiana, destacando su «sostenibilidad y diversidad biocultural», es el resultado de una propuesta conjunta de los Ministerios de Cultura y Agricultura.
La subasta enfatiza los estrechos vínculos de Italia entre cultura, comida y estilo de vida, basados en «prácticas sociales, rituales y gestos» transmitidos de generación en generación.
Al lanzar la iniciativa, el ministro de Cultura, Gennaro Sangiuliano, dijo a los periodistas: «Voy a contar con todo mi apoyo, porque la comida italiana se trata de mejorar la calidad de vida y la idea de la vida italiana, compuesta por arte, cultura, paisajes, monumentos y Experiencias Comida en su mejor momento «.
El Ministerio de Relaciones Exteriores de Italia enviará una oferta a la UNESCO para iniciar el proceso de evaluación, que debe completarse en diciembre de 2025.
«Estudiante. Sutilmente encantador experto en café. Practicante de televisión. Jugador. Especialista profesional en comida. Típico amante del alcohol».
More Stories
Únase a un viaje de otoño a Italia con Saint Leo, una comunidad católica dinámica
Un «buen porcentaje» de artefactos antiguos devueltos recientemente a Italia son falsificaciones, según un anticuario.
Italia proyecta un crecimiento del PIB del 1,2 por ciento en 2023: Xinhua