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Una manzana al día mantiene alejado al médico, pero ¿puede una naranja al día prevenir el estreñimiento?
Comer una naranja entera, incluida la cáscara, puede curar el estreñimiento en sólo unos minutos, afirmó una mujer en Instagram en un vídeo viral.
Vídeo, originales Publicado en diciembre de 2022recientemente se volvió viral después de eso. Publicado nuevamente en diciembre de 2023Recibió 23,6 millones de visitas.
Instagrammer @lilsipper Ella compartió su «cura» paso a paso para el estreñimiento, que consiste en lavar el exterior de una naranja, cortarla en rodajas, cubrir cada rodaja con canela y pimienta de cayena «generosamente» y comerse la naranja entera, incluida la cáscara.
«¡Espera de 5 a 10 minutos y el resto es historia!» Escribí.
Bethany, la mujer detrás de la cuenta, explicó que esto funciona porque «las naranjas contienen naringenina, un flavonoide que se ha demostrado que ayuda… Con estreñimiento En general, los estudios sugieren que la naringenina también puede tener Efecto laxante«.
Añadió en el pie de foto: «La pimienta de cayena y la canela contienen capsaicina, que estimula los receptores TRVP1 (que se encuentran en la boca y también en todo el cuerpo y el sistema digestivo) y estimula el sistema digestivo, ¡lo que hace que todo se mueva muy rápido!».
Pero, ¿realmente funciona esta maravillosa combinación?
Aunque las naranjas enteras contienen mucha fibra y agua (dos ingredientes conocidos por ayudar a aliviar el estreñimiento), no hay nada especial en las naranjas que te haga correr al baño, dicen los expertos.
«La fibra de las cáscaras de naranja no es nada especial en comparación con otras fibras», dice Amy Brownstein, MS, RD, dietista registrada y propietaria de Nutrition Digerted. le dijo a Salud.
Las cáscaras de naranja generalmente son seguras para comer, pero sustancias nocivas como pesticidas o bacterias pueden vivir en la superficie, así que asegúrese de lavar bien la fruta.
Sin embargo, algunas personas pueden experimentar efectos secundarios negativos al pelar.
«Para algunas personas, las cáscaras de naranja pueden causar malestar estomacal, así que primero comience con pequeñas cantidades», dijo Veenhuizen.
«La textura y el sabor de las cáscaras de naranja pueden ser difíciles de tolerar o empeorar cualquier problema de mandíbula o masticación», añadió Brownstein.
Una naranja con la cáscara intacta tiene un 82% de agua y contiene 7 gramos de fibra, lo cual es mucho, pero también es poco probable que te haga correr al baño, especialmente para aquellos propensos al estreñimiento, incluidos aquellos que lo padecen. Del síndrome del intestino irritable.
«Para alguien propenso al estreñimiento, no hay manera de que comer un alimento rico en fibra pueda producir efectos inmediatos. No es así como funciona la fibra», dijo Danielle Veenhuizen, MS, RDN, dietista registrada y propietaria de Food Sense Nutrition. Salud.
«Si bien la fibra puede promover la regularidad del estreñimiento, la fibra tarda horas en llegar al colon y ayudar a aliviar el estreñimiento», dijo.
Sin embargo, Bethany tenía razón acerca de las naranjas que contienen naringenina, pero los estudios que demuestran que el antioxidante tiene un efecto laxante sólo se han realizado en animales.
«Desafortunadamente, todavía no hay estudios sobre el uso de naringenina para tratar el estreñimiento en humanos», dijo Veenhuizen. «Si bien dos estudios en ratones y ratas han arrojado algo de luz sobre cómo la naringenina favorece la regularidad, no podemos aplicar estos mismos hallazgos a los humanos».
Bethany también afirmó que la pimienta de cayena y la canela contienen capsaicina, que estimula los receptores TRVP1, lo cual puede ser cierto, pero algunas condiciones respaldan esta afirmación.
«Tanto la canela como la pimienta de cayena tienen un alto contenido de un compuesto llamado capsaicina», dijo Veenhuizen. «La capsaicina, en dosis altas, puede estimular los receptores que le indican a los intestinos que comiencen a moverse».
Algunas personas defecan después de comer pimienta de cayena y canela, pero probablemente no suceda rápidamente; consumir estas especias también puede empeorar las cosas.
«Aumentar la activación del receptor TRVP1 mediante el consumo de canela y pimienta de cayena podría contribuir a un mayor dolor y malestar en el tracto gastrointestinal en lugar de estimular directamente el tracto gastrointestinal», explicó Brownstein.
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