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- por Antonio Rubín
- noticias de la BBC
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Los precios de los alimentos en el Reino Unido han aumentado a un ritmo más lento que en otros países, según el ministro de gobierno Mel Straide.
En una entrevista sobre la inflación de los precios de los alimentos con BBC Radio 4, Stride dijo: «En Alemania, Portugal y Suecia está en un 20%, que es más alto que aquí».
Sin embargo, sus números están desactualizados.
La inflación es la tasa a la que aumentan los precios de los alimentos, generalmente medida como una cifra anual.
Las últimas cifras de los cuatro países involucrados cubren el año que finaliza en abril de 2023.
Pero como muestra el gráfico anterior, el Reino Unido tiene una tasa de inflación de alimentos más alta que otros.
Stride podría haber tenido razón según los números del mes anterior. Sin embargo, la inflación de los alimentos en Alemania, Suecia y Portugal ha disminuido significativamente desde marzo, mientras que en el Reino Unido la cifra sigue siendo obstinadamente alta.
De hecho, la inflación de los alimentos en el Reino Unido en abril estuvo por encima del promedio de la UE del 16,4 % y más alta que la de todas las principales economías europeas.
Fue derrotado por Polonia, Letonia, Lituania, Estonia, Eslovaquia y Hungría.
BBC Verify le preguntó al departamento del Sr. Stride si usa una fuente diferente para sus números, pero aún no hemos recibido respuesta.
¿Qué hace subir los precios de los alimentos?
Ella identificó tres razones principales detrás del aumento de precios:
- La invasión rusa de Ucrania, que tuvo un gran impacto en los precios de la energía, así como en el suministro de cereales y fertilizantes.
- Mal tiempo en Europa y el norte de África
- Escasez de mano de obra en el Reino Unido, lo que provoca que algunos cultivos no se cosechen.
La buena noticia es que los precios mundiales de los alimentos al por mayor (eso es lo que cobran los productores por sus productos) están cayendo. Sin embargo, se necesita tiempo para que esto alcance los precios de los supermercados, por lo que los clientes deben esperar antes de que sus facturas dejen de aumentar.
La Oficina de Estadísticas Nacionales dice que una de las razones por las que los precios del Reino Unido están aumentando más rápido durante un período más largo puede deberse a la dependencia de las importaciones de alimentos. Esto indica que los países europeos que cultivan más de sus propios alimentos han experimentado aumentos menores en los precios de los alimentos.
El próximo conjunto de cifras de inflación del Reino Unido, que cubre el año hasta mayo, se publicará el miércoles.
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