Daniel Soares Buglia Italia Road Trip 2021 | Strategico

Alzati e guida fino a Polygono A Meru, un’antica città su una spiaggia rocciosa. In pratica è l’Amalfi di Baclia: città affacciate sul mare, con spiagge tra le colline. Mi piace che sia bello, ma non così elegante e lussureggiante come Amalfi o Capri. Sembra rituale senza costi. Vai per primo Terre di San Witto (70044 Polignano a Mare), vigneto e frutteto di proprietà della famiglia de Napoli. Padre Francesco lavorava alla Benetton, ma in seguito vendette le sue quote e aprì l’azienda agricola. Cammina sul campo con i suoi due figli Giacomo e Giovanni, assaggia l’olio d’oliva e il vino e mangia questa marmellata di carote nere che fanno loro. Giacomo tira un fico da un albero e tu lo mangi e ami la vita. Troverai un ulivo di 1600 anni, e vedrai i pomodori essiccare al sole del grano saraceno. Vuoi trascorrere più tempo possibile lì, ma vuoi anche uscire da Polygnano giusto in tempo per ammirare il tramonto perfetto.

Per i tramonti in città, trova la tua strada attraverso lo spettacolare sito della città vecchia, la Falconata Sulmare (Vico Guardella, Polygnano a Mare) o il bar clipper affacciato sull’acqua (Conversano, 30). Questa potrebbe essere una buona notte per andare in discoteca. Mio cugino Gabriel lo vuole Le Palm sulla spiaggia di Kokaro (Contrada Pontanelli, 72, Capitolo), che rientrava a Fazano, a circa 15 minuti di auto.

Dopo aver sudato e stanco di ballare, mangia altro polpo arrosto. Vai a Pesca . . Passeggia per la città, poi s. Prendi uno dei milioni di dolci di grano saraceno da Panzerotti via Vitto. Ora è il momento in cui pensi a te stesso, Posso andare qui e non tornare mai più a New York. Sai che il viaggio è fantastico.