Anchor Brewing Company de San Francisco dice que ha cesado sus operaciones

«Uno de los factores es el efecto inflacionario de los costos de los productos en San Francisco», dijo Singer a SFGATE en ese momento. “Agregue a eso un mercado de cerveza artesanal altamente competitivo y una tecnología de elaboración de vapor históricamente costosa. [They’ve] Es posible que haya estado pensando en esta decisión durante un año. No es algo que se tomen a la ligera».

El miércoles, Singer reiteró las condiciones económicas imperantes.

«Esta fue una decisión muy difícil que Anchor tomó solo después de muchos meses de evaluación cuidadosa», dijo en un comunicado. “Reconocemos el significado y la importancia histórica de Anchor para San Francisco y para la industria cervecera artesanal, pero los efectos de la pandemia, la inflación, especialmente en San Francisco, y un mercado altamente competitivo no han dejado a la empresa más remedio que hacer la triste decisión de cese de operaciones”.

Anchor, fundada en 1896, se anuncia a sí misma como la primera cervecería artesanal de Estados Unidos. Vendido a Sapporo en 2017.

Un comunicado de prensa del miércoles dijo que la compañía planea «brindar apoyo de transición y paquetes de indemnización» a los empleados salientes, y que la sala Anchor Public Taps en la calle De Haro permanecerá abierta temporalmente para vender el inventario restante. La elaboración de cerveza se detuvo, pero la cervecería dice que continuará embotellando y distribuyendo las cervezas disponibles hasta fines de julio.

Anchor Brewing también dijo el miércoles que los intentos durante el último año de encontrar un comprador no han tenido éxito, pero que puede surgir durante el proceso de liquidación.