Se preguntó a más de 500.000 personas que participan en el Biobanco del Reino Unido, que alberga información genética y de salud detallada, con qué frecuencia suben escaleras, caminan, andan en bicicleta, hacen tareas domésticas, trabajan o participan en deportes intensos.
También se preguntó al mismo grupo de personas sobre su nivel de educación y si habían asistido a clases de educación para adultos, con qué frecuencia visitaban a amigos y familiares y con qué frecuencia participaban en clubes sociales o grupos religiosos. Luego se les preguntó sobre el alcance de su uso electrónico, como jugar juegos de computadora, mirar televisión y usar un teléfono inteligente.
Los participantes fueron seguidos durante 11 años para ver si desarrollaron demencia.
Los investigadores encontraron que las personas que más participaban en patrones de actividad, como el ejercicio repetitivo, tenían un riesgo 35 % menor de desarrollar demencia en comparación con las personas que menos participaban en estas actividades.
Hacer las tareas del hogar regularmente reduce el riesgo en un 21 %, mientras que las visitas diarias con familiares y amigos reducen el riesgo de demencia en un 15 %, en comparación con las personas menos involucradas. El estudio encontró que visitar bares parecía aumentar el riesgo.
«La actividad social es una forma de estimulación cognitiva y ayuda a desarrollar la reserva cognitiva, lo que podría explicar en parte cómo previene la demencia», dijo el Dr. Kilian Newtis, neurólogo de la Clínica de Prevención del Alzheimer en Weill Cornell Medicine y New York Presbyterian. No participó en el estudio.
Las personas que participan en actividades sociales regulares también tienen más proteínas que protegen la memoria y es más probable que sientan el significado de la vida, todo lo cual es importante para la salud del cerebro. Como beneficio adicional, dijo, hacer ejercicio con otros puede aumentar el beneficio de cada uno.
Los investigadores encontraron que todos los participantes del estudio se beneficiaron del efecto protector de las actividades físicas y mentales, tuvieran o no antecedentes familiares de demencia.
Una limitación importante del estudio fue que se les pidió a los sujetos que recordaran sus actividades, no que las rastrearan objetivamente, y solo se les preguntó una vez al comienzo del estudio sobre sus comportamientos.
«Se necesita más investigación para confirmar nuestros hallazgos. Sin embargo, nuestros resultados son alentadores de que hacer estos cambios simples en el estilo de vida puede ser beneficioso», dijo en un comunicado el autor del estudio, el Dr. Huan Song, profesor de la Universidad de Sichuan en Chengdu, China.
Los alimentos ultraprocesados duelen
Un nuevo estudio de datos del Biobanco del Reino Unido descubrió que reemplazar alimentos ultraprocesados como galletas saladas, helados y papas fritas con alimentos integrales sin procesar puede ayudar a combatir la demencia.
«Los resultados muestran que los alimentos ultraprocesados no solo son malos para la salud del cerebro, sino que eliminarlos de la dieta puede mejorar los resultados cognitivos y reducir el riesgo de demencia», dijo Newtis, que no participó en el estudio.
Los alimentos ultraprocesados suelen tener un alto contenido de grasas añadidas, sal y azúcar, mientras que al mismo tiempo son bajos en proteínas y fibra.
Los alimentos procesados y no procesados se definen como alimentos integrales en los que las vitaminas y los nutrientes aún están intactos. Las verduras crudas y congeladas, los cereales integrales, las legumbres, los frijoles, las frutas, las nueces, la carne, los mariscos, las hierbas, las especias, el ajo, los huevos y la leche pueden entrar en esta categoría.
“Nuestros resultados también muestran un aumento en los alimentos sin procesar o mínimamente procesados en solo 50 gramos por día, lo que equivale a media manzana, una porción de maíz o un plato de salvado, mientras que los alimentos ultraprocesados disminuyen en 50 gramos por día. el día «, dijo. El autor del estudio, Huiping Li, del Instituto de Epidemiología Nutricional de la Universidad Médica de Tianjin en China, dijo en un comunicado que el equivalente a un trozo de chocolate o un trozo de palitos de pescado, está asociado con un 3% menos riesgo de demencia.
«Es alentador saber que los cambios pequeños y manejables en la dieta pueden marcar la diferencia en el riesgo de que una persona desarrolle demencia», me dijo Lee. El estudio solo puede establecer una asociación, no una causa, y se necesitan estudios adicionales.
Los alimentos ultraprocesados pasan por múltiples procesos durante la fabricación y pueden contener muchos ingredientes agregados para mejorar el sabor y prolongar la vida útil. Los ejemplos incluyen refrescos, salchichas, papas fritas, cereales de desayuno endulzados, sopas enlatadas, nuggets de pollo, dulces, papas fritas, helados, la lista sigue y sigue.
“Los alimentos ultraprocesados están destinados a ser convenientes y deliciosos (pero) estos alimentos también pueden contener aditivos alimentarios, partículas del empaque o se producen durante el calentamiento, que se ha demostrado en otros estudios que tienen efectos negativos en las habilidades de pensamiento y la memoria”. Lee dijo.
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