Biz Buzz: il pop-up di ghiaccio italiano della famiglia Ammon è ora in attività tutto l’anno

Vuoi sapere cosa sta succedendo all’East Idaho Business Show? Ti abbiamo dato protezione. Ecco la soluzione alle notizie economiche di questa settimana in tutta la Valle.

BIZ BUZZ

ammoniaca

La loro attività pop-up italiana di ghiaccio ha chiuso alla fine dell’estate, ma stanno ancora riempiendo gli ordini

Ammon – Quando Rita’s Italian Ice Cafe ha chiuso molti anni fa, Misty Richardson di Ammon ha iniziato a pensare a dove andare per soddisfare il suo desiderio di un gelato non caseario.

Dopo aver visto suo fratello avviare un’attività di ghiaccio italiana sulla costa orientale, ha pensato di avviare un’impresa simile nel quartiere. Quando ne ha discusso con suo marito Mark, hanno deciso che, se non altro, sarebbe stata una buona opportunità per insegnare ai loro figli l’etica del lavoro nella gestione di un’impresa.

Questa primavera hanno allestito uno stand nel loro cortile senza fanfara, e Mark dice che la risposta a EastIdahoNews.com è stata sorprendente.

“La gente continuava a tornare ancora e ancora. La voce si è diffusa attraverso Instagram e Facebook e abbiamo ricevuto persone da tutta la città «, afferma Mark. «La gente sembrava essere affamata di quel tipo di contatto (proveniente da un’epidemia). Venivano e ordinavano il ghiaccio ma si sedevano e parlavano per un’ora.

Hanno chiuso lo stand alla fine dell’estate, ma Mark dice che hanno continuato a ricevere ordini. Molti hanno chiesto contenitori da mezzo gallone o gallone di ghiaccio italiano, il che ha portato a Creare un sito web Gli ordini possono essere effettuati durante tutto l’anno.

Richardsons offre una varietà di gusti di ghiaccio italiani fatti in casa. Due dei più popolari sono il vento tropicale, che è la pina golada con anelli di fragola e cocco e mango alla pesca con fette di lampone congelate (nella foto sopra). I peperoni di stagione hanno il sapore del Natale e funzionano ancora con il sapore del Ringraziamento.

Andando avanti, Mark dice che non vogliono essere un fastidio per i loro vicini e stanno cercando di creare un luogo pop-up altrove. La posizione esatta non è stata determinata. Stanno anche esplorando la possibilità di ottenere un rimorchio o di aprire una sede permanente da qualche parte in città.

«Non abbiamo esperienza e non sappiamo dove vogliamo correre in così tanti posti, quindi vedremo (cosa succede). Penso che questo sia solo l’inizio (lo so per certo nel gioco), » lui dice.

Ma tutto sommato, Mark è fermamente convinto che Summer Nights Italian Ice sarà un’impresa familiare e un modo per insegnare ai suoi figli il valore del duro lavoro, dell’imprenditorialità e del raggiungimento degli obiettivi.

Per ordinare o saperne di più, Visita il sito web. Puoi visitare pagina Facebook Oppure chiama (208) 709-9654.

Bit di affari

Un nuovo ristorante Cajun ha aperto a Idaho Falls

Idaho Falls – Un nuovo ristorante Cajun ha aperto a Idaho Falls. Si chiama That Combo Hand e serve di tutto, dalla combo alle polpette portaine, un misto di pancetta macinata e riso. Si trova sulla 3950 South Yellowstone Highway. EastIdahoNews.com ha contattato il proprietario e speriamo di pubblicare presto una storia più approfondita.

La formazione difensiva è il fulcro dell’attività di rilevamento delle minacce e di sapere come rispondere ad esse

Rexburg – Robert e Katrina Wiley sono imprenditori che insegnano ai clienti varie pratiche difensive. Questo si chiama DPPDefense e ti insegna tutto, dall’attaccare un bersaglio all’uso del tuo istinto naturale per imparare come agire in una situazione minacciosa, che coinvolga una persona o un animale. Affronta anche le idee sbagliate comuni in modo da evitare di diventare un bersaglio in caso di emergenza. EastIdahoNews.com pubblicherà presto una storia ancora più profonda.

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